[quote][b][url=/v3/forum/le-bar-de-lescadrille-16/topic/insolite-1170/?post=137589#post-137589]jericho[/url] a dit le 07/10/2019 à 14:55 :[/b]

[quote="cachée dans les pins"]Il faut nous en dire plus sur cette religieuse maintenant :D[/quote] Ah, la religieuse! En écrivant mon message, je n'ai pas réalisé que ce n'était peut-être pas un terme de la langue française... On utilise le mot "religieuse" pour désigner la croûte du fromage qui a grillé dans certains mets au fromage. 
Lorsque tu fais une fondue au fromage, tu as régulièrement [url=https://www.google.ch/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fswitzerlandfood.files.wordpress.com%2F2012%2F10%2Fp7287383.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fswitzerlandfood.wordpress.com%2F2012%2F10%2F02%2F70%2F&docid=hgLGkeMG5PtGbM&tbnid=kymnuA0PATo5pM%3A&vet=10ahUKEwjI6seGmIrlAhVhyqYKHYbkACQQMwhLKAkwCQ..i&w=4032&h=3024&hl=fr&bih=904&biw=1283&q=religieuse%20fondue&ved=0ahUKEwjI6seGmIrlAhVhyqYKHYbkACQQMwhLKAkwCQ&iact=mrc&uact=8]une petite croûte qui se forme au fond du caquelon[/url] (la "casserole") et qui est appelée "religieuse" en Suisse et en Savoie (j'ai vérifié!). Pour la raclette, c'est [url=https://www.google.ch/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fwww.ttmsa.ch%2Fdata%2FCache%2F6%2F69%2F699%2F699d%2FphpThumb_cache_ttmsa.ch__src699d7257cfa9d742325eab0e98f7ba11_par1a4fac24fa51a6beba7bae2e54db553d_dat1434524415.jpeg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.ttmsa.ch%2Ffr%2Fle-monde-de-la-raclette%2Ftout-sur-la-raclette%2Fraclipedia%2Freligieuse%2F1&docid=Sq3KM8jWN3N-OM&tbnid=lEpuIcr4NdAEQM%3A&vet=10ahUKEwjd2ZfmlYrlAhVfxMQBHSIzCpQQMwhGKAAwAA..i&w=640&h=479&hl=fr&bih=904&biw=1283&q=religieuse%20raclette&ved=0ahUKEwjd2ZfmlYrlAhVfxMQBHSIzCpQQMwhGKAAwAA&iact=mrc&uact=8]la croûte du fromage légèrement grillée[/url] qui reste une fois que tu as raclé de manière traditionnelle un fromage à raclette (en Suisse). 
On aime ou pas, personnellement j'aimais pas trop quand j'étais enfant, maintenant j'aime ça. Quant à savoir si le fait de l'appeler religieuse peut avoir une quelconque influence sur le fait qu'une fois adulte on a envie de la croquer ... je te laisse deviner.    ;)   

Comme je ne connais pas exactement l'origine du mot, j'ai creusé un peu pour le savoir, mais même dans le dictionnaire romand il n'y a rien de vraiment précis, juste quelques hypothèses...  :?[/quote]